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Rouge "Tradition" barrique 2022 - 6 x 75cl
Rouge "Tradition" barrique 2022 - 6 x 75cl
Rouge "Tradition" barrique 2022 - 6 x 75cl
Rouge "Tradition" barrique 2022 - 6 x 75cl
Rouge "Tradition" barrique 2022 - 6 x 75cl
Rouge "Tradition" barrique 2022 - 6 x 75cl

Rouge "Tradition" barrique 2022 - 6 x 75cl

€180,00

AOP Côtes de Provence

90% Syrah – 10% Grenache Noir

Vin rouge méticuleusement élaboré, vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français, présentant un caractère élégant avec des tanins soyeux. Son acidité bien équilibrée assure une bonne buvabilité, rehaussant les notes de fruits noirs et culminant dans une finale épicée. Idéal pour accompagner les viandes rouges ou les fromages affinés, il promet une expérience gastronomique harmonieuse.

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VENDU PAR CASE DE 6 BOUTEILLES 75cl x 30.00€

Taxe incluse. Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement.

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Grape variety

90% Syrah - 10% Grenache

Colour

Deep ruby with hints of violet.

Nose

The nose is gracefully silky with a medley of black fruits, including cherry, plum, and blackberry.

Palate

The palate is well-structured, unveiling layers of liquorice, spices, and plum. The velvety and seamlessly integrated tannins contribute to a harmonious and long lasting finish.

Wine and food pairing

Ideal food pairing with red meat, duck and mature cheese.

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Custody advice

To be enjoyed between 12°C and 14°C.

Winemaking

The winemaking process starts with an overnight machine harvest, featuring onboard sorting for optimal grape selection. Upon arrival at the cellar, the grapes undergo sorting before a cold pre-fermentation maceration. Alcoholic fermentation takes place under controlled temperatures to preserve freshness and aroma. The wine is then aged in French oak barrels for 18 months, allowing it to develop richness and complexity.

Technical Characteristics

Alcohol content: 14,5% - Capacity: 75cl

"Ripe and overripe fruits. Fine and ripe tannins, black berries, vanilla, sweet spices. Delicate and with notable high quality oak."
"Wine with traditional grapes from Provence, silky on the taste with an attractive ruby appearance, it’s a very digest wine"

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