APPELLATION
AOP Côtes de Provence
CÉPAGES
100% Rollé
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe jaune pâle aux reflets dorés. Un bouquet joliment aromatique, mettant en valeur l'harmonie de la poire et du melon blanc, gracieusement complété par des notes de fleurs blanches. La bouche est généreuse, opulente mais gracieusement tendue, avec une belle expression de notes d'agrumes - zeste de citron.
ACCORDS CULINAIRES
Noix de Saint-Jacques poêlées à la provençale. Gambas flambées au pastis. Dos de cabillaud sauce beurre et basilic.
Blanc "Préférence" 2023
Vin 100% Bio
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APPELLATION
AOP Côtes de Provence
CÉPAGES
100% Rollé
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe jaune pâle aux reflets dorés. Un bouquet joliment aromatique, mettant en valeur l'harmonie de la poire et du melon blanc, gracieusement complété par des notes de fleurs blanches. La bouche est généreuse, opulente mais gracieusement tendue, avec une belle expression de notes d'agrumes - zeste de citron.
ACCORDS CULINAIRES
Noix de Saint-Jacques poêlées à la provençale. Gambas flambées au pastis. Dos de cabillaud sauce beurre et basilic.
Vin Bio
Au Domaine du Bourrian, nous nous engageons à produire uniquement du vin biologique. Nos pratiques viticoles donnent la priorité à l'harmonie avec la nature, en évitant les produits chimiques artificiels et en adoptant des solutions naturelles pour lutter contre les ravageurs et les mauvaises herbes. Cette approche favorise un écosystème autosuffisant qui profite à l’environnement et à la société. Le vin obtenu ravit les consommateurs par son goût exceptionnel et sa faible teneur en sulfites par rapport aux alternatives non biologiques.